A Associação Museu da Cerveja de Ribeirão Preto, entidade sem fins lucrativos que atua há um ano para consolidar a criação do museu, apresentou o projeto ao prefeito Duarte Nogueira na manhã desta segunda-feira (30).
Segundo informado pelos organizadores, o museu realizará atividades de divulgação e pesquisa visando à preservação da memória e da cultura material e imaterial das cervejas ribeirão-pretanas, além de estimular o desenvolvimento das cervejas locais, o pensamento crítico sobre o legado, desenvolvimentos social e econômico e o consumo inteligente das bebidas alcoólicas.
O Museu da Cerveja pretende ser uma importante atração no município de Ribeirão Preto, dedicada ao entretenimento e à educação, tornando-se uma referência da cultura cervejeira no que diz respeito à difusão do conhecimento sobre a história da produção e dos hábitos de consumo da cerveja.
